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信州安曇野産玄ソバ/玄そば/玄蕎麦 1等高品質 22.5kg その01

Name: 信州安曇野産 玄ソバ/玄そば/玄蕎麦 1等 高品質 22.5kg その01
Brand: 信州安曇野産
SKU: L440005959
Price: 9500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (61 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

長野県安曇野市で令和3年に収穫された玄そばです。JA検査で1等です。品種：そば信濃一号産地：長野県安曇野市産年：令和3年等級：1等重量：22.5kgお蕎麦屋さんからもご購入頂いております。問い合わせがあったため補足追記します。Q. 「磨き」はできるか？A. 「磨き」はしておりませんが、乾燥機に入れて循環させる段階で角が取れているため、他の生産者様の玄ソバに比べて表面がやや擦れた状態となっております。Q. 石やら茎などの選別はしているか？A. 粗選機、唐箕、石抜機を通し、さらに篩にかけ目視で選別しております。値下げ歓迎中です！

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