関の刃物 中華包丁 高品質 195mm 正広 角中型 薄口 本割込三合鋼 中華料理 万能

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商品情報

メーカー:正広 アイテム名:中華包丁 角中型 薄口 本割込三合鋼 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約310mm 刃部:約195mm 刃幅(刃元部):約93mm 刃厚(峰刃元部):約1.6mm 重量:約275g 材質 刃部:モリブデンバナジウム MV-85 / SUS 410L 硬度:58~60 柄部:ローズウッド mh_TX-103_40813

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